东北网虎林4月12日讯 为进一步加强食品安全教育,提高幼儿食品安全自我保护意识。4月11日下午,根据虎林市教育局下发的“食品安全周活动”精神,教育中心幼儿园开展以“关注食品健康,享受健康生活”为主题的多种活动。
幼儿园结合幼儿年龄特点,以班级为单位开展食品安全主题教育活动。小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育,使孩子知道基本的饮食卫生常识,培养幼儿良好的个人卫生习惯。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育,使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐,减少疾病的发生。还利用家长开放日向家长发放了《食品安全致家一封信》,引起家长对食品安全的高度重视。
教师通过讲故事,组织幼儿观看视频等方式,生动地介绍了食品卫生安全知识,使幼儿认识到垃圾食品的危害,教育幼儿养成良好的食品卫生习惯:如饭前便后要洗手,清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;饮料要少喝;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。
通过本次活动,幼儿懂得食品安全卫生的重要性,知道不洁食品及垃圾食品对人体的伤害,并增强了幼儿的自我防护意识。促进幼儿健康成长。