东北网虎林2月10日讯 农历正月十五是我们中华民族的传统节日——元宵节,按照民间的传统,在这天夜晚,皓月高悬,人们要点起彩灯万盏以示庆贺,出门赏月,燃灯放焰,喜猜灯谜,共吃元宵,合家团聚,人们用这样的方式来迎接新年的第一个月圆之夜。
有一种说法是正月是农历的元月,古人称夜为宵,正月十五是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续,所以称正月十五为元宵节。此外关于元宵节的由来,有着诸多不同的说法,有人说元宵节是汉文帝为了纪念“平吕”,也有人说元宵节来源于东方朔与元宵娘娘的感人故事,虽然众说纷纭,但元宵节真正的动力则是承载着人们对于生活的美好愿望。
正月十五这一天,元宵是餐桌上必不可少的一道美食。"元宵"作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品,这种食品,最早叫" 浮元子"后称"元宵" ,生意人还美其名曰"元宝" 。元宵即"汤圆",通常以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,寓意着平安祥和,团圆美满。
元宵节从诞生到现在,传承发展了两千多年,两千年来,无论元宵节如何演变,如何发展,无不表现了人们对美好生活的向往和祝福。时至今日,元宵节已经成为家庭团圆和睦的象征,无论是“火树银花合,星桥铁锁开”的喜庆氛围,亦或是“箫鼓喧,人影参差,满路飘香麝”的热闹景象,都饱含着人们对新年的美好愿景。