东北网虎林3月24讯 虎林市质监局按照市政府食品安全委员会的统一部署，为了全面规范食品生产企业使用食品添加剂标准，针对全市食品生产企业及小作坊食品添加剂使用不规范的问题，深入基层强化措施，使企业、小作坊食品添加剂使用规章制度得以落实。

在具体工作中，他们现场指导厂家作业人员如何正确掌握食品添加剂的使用方法及用量，如何正确计量和配置食品添加剂。同时，指导企业业务人员正确填写添加剂使用记录及备案表格，使食品添加剂使用、备案等各项工作得到有效规范。在一对一帮助企业及小作坊做好食品添加剂使用工作的同时，工作人员还向他们提供了国家有关部门添加剂使用卫生标准文本，使其在生产过程中有了具体的使用标准依据。

截至目前，市质监局已帮助41家食品生产企业及小作坊办理了食品添加剂备案手续，检测指导了40余家生产企业，使生产企业不规范使用食品添加剂的混乱状况得到全面改善，食品质量安全也得到了进一步保证。