前言
绿都虎林是全国生态农业标准化示范区和国家级生态示范区,为了加强生态农业标准化工作,大力发展绿色食品生产。同时,也为了深入总结经验,提高养蜂的科学技术水平,推动蜂业产业化的进一步发展,特制定虎林市蜜蜂饲养管理技术操作规程。对我市的蜜蜂饲养管理进行技术规范,这对实施全国第四批农业标准化示范项目,建设绿色养蜂基地万群蜂场,促进绿色蜂产品的生产必将起到积极的推进作用。
本标准提出单位:虎林市绿都蜂业有限公司
虎林市质量技术监督局
本标准主要起草人:杨玉华、杨玉才、裴广智、杨玉刚、杨春武、曲洪武、毛德恩
虎林市蜜蜂饲养管理技术操作规程
1范围
本标准规定了我市养蜂场的场地选择、蜂群选购、蜂群四季管理、卫生消毒以及病虫害防治等技术要求。
本规程适用于全市的养蜂场。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY 5138无公害食品蜜蜂饲养兽药使用准则
NY/T 5139 无公害食品蜜蜂饲养管理准则
DB23/T 508-2000蜜蜂饲养技术规程
3蜂场
3.1场地选择
养蜂场地要求,周围2.5Km半径范围内,至少要有一种以上的主要蜜源和花期交错的辅助蜜源粉源植物。养蜂场地要求背风向阳,地势高燥,排水良好,小气候适宜,交通方便,安全僻静,水源充足,蜂场与蜂场之间至少应相隔3Km以上。无以糖、蜜为生产原料的食品厂、化工厂、农药厂及经常喷洒农药的果园。一般一个蜂场场地可放置蜂群50—150群。
3.2蜜粉源
3.2.1距蜂场3km范围内应具备丰富的蜜源植物。定地蜂场附近至少有两种以上主要蜜粉源植物和种类较多花期不一的辅助蜜粉源植物。
3.2.2半径5km范围内存在有毒蜜粉植物的地区,有毒植物开花期,不应放蜂。主要有毒植物为藜芦、走马芹、狼毒等。
3.3人员
蜂场工作人员至少每年进行一次健康检查。传染病患者不应从事蜜蜂饲养和蜂产品生产工作。
3.4养蜂机具养蜂生产要准备以下蜂具:
蜂箱(每个蜂群1个标准巢箱、2个继箱和15个巢框)面网、巢础、王笼、起刮刀、蜂扫、喷烟器、隔王板、草帘、覆布、饲喂器、脱粉器、集胶器、不锈钢割蜜刀、不锈钢或全塑摇蜜机、王浆框,以及必要的桶、盆、放蜂帐篷等。
3.5蜂群
3.5.1选购时间以4—5月份为宜。
3.5.2群势标准
蜂群群势要强,群势强弱以不同时期群内个体数量和子脾数量多少为标准。(见表1)表1不同时期群势标准群势 春天出窖 夏季流蜜期前 越冬期强群 5框蜂以上 16框蜂以上;8框子脾以上 7框蜂以上中等群 3-4框蜂 11-15框蜂;5-6框子脾 5-6框蜂弱群 3框蜂以下 10框蜂以下;4框子脾以下 4框蜂以下
3.5.3蜂群状况
蜂群健康无病,工蜂腹部小、几丁质黑色、体表绒毛多而新鲜;巢外死蜂少,无爬行蜂;巢内无残翅蜂;子脾整齐,无空房;大、小蜂螨寄生率低。
3.5.4蜂王
蜂王体大,年龄不超过12个月,腹部秀长丰满,屈伸灵活,产卵动作迅速,全身密被绒毛,鲜润悦目;产卵能力强,子脾面积大,整齐而有序,不空不重。
3.5.5蜂箱和巢脾
蜂箱和巢脾应坚固,规格一致。蜂箱无裂缝、无腐朽,不漏雨。巢脾面平整,雄蜂房少,工蜂房占95%以上,巢脾颜色应为黄色或淡棕色。
3.5.6饲料
巢内有一定数量的贮蜜和花粉,以供蜂群生活和增殖的需要。每箱蜂应有5kg以上的贮蜜和1kg以上的花粉。
3.6蜂群放置
3.6.1准备工作
蜂群放置之前,清除场地杂草及一切污物,根据蜂箱在蜂场上的排列方式,钉好放置蜂箱的木椿,使箱底和地面保持20cm的距离。蜂箱左右要放平,后面要比前面高2—3cm。
3.6.2蜂群排列
蜂群数量较少,可采用单箱排列;蜂群数量较多,采用双箱并列,一组一组排列。通常蜂箱之间距离1—2m,各排之间相距2—3m,前后排的蜂群位置要相互交错,巢门可向东或东南。交尾群要放在蜂场边缘,巢门可对着不同的方向。
3.7蜂种
东北黑峰或东北黑蜂和意大利蜂的杂交种。
3.8产量指标
蜜、浆、粉、蜡、胶兼顾,定地小转地饲养。每群蜂年产蜂蜜50公斤,蜂王浆0.75公斤,蜂花粉1.5公斤,蜂蜡1公斤,毛蜂胶0.1公斤。
4春季蜂群饲养管理
4.1蜂群出窖
4.1.1出窖前的准备
春分时清除蜂场积雪,将备用的蜂箱刷净、烤干、糊严、以备换箱时用,贮备的蜜脾搬入室内增温,以便补给蜂群。备齐保温用品。
4.1.2早春飞翔排泄
3月中、下旬,选择晴暖无风的天气(背阴处气温不低于12℃),将蜂箱搬出窖外,在背风向阳的地方,除去大盖,使日光照射蜂箱,以刺激蜜蜂出巢飞翔,各箱之间要保持30—60cm,午后气温降低,蜜蜂完全归巢后,再重新搬回窖内,直到蜂群正式出窖为止。
4.1.3蜂群出窖时间
清明节前后,大地冰雪已经融化,山区冰了花已开,蜂群即可出窖。
4.1.4出窖方法
在蜂群出窖的前夜,将窖门、气孔和巢门完全敞开,使蜜蜂呼吸新鲜空气,以免次日出窖不安。蜂群出窖的早晨,把蜂箱门关闭,搬蜂箱时巢门向后,动作要轻,不可偏斜。蜂群出窖选择晴暖无风天气,于上午10时前全部出窖。
4.2蜂群的检查处理
蜂群出窖后,做一次全面检查,了解和记录蜂群越冬情况,如饲料多少、蜜蜂和子脾数、蜂王是否存在等。检查同时要将蜂巢整理好,提出多余的和不适宜产卵育虫的巢脾。布好蜂巢,子脾放在中间,蜜粉脾放在两边,换以洗刷消毒过的蜂箱。对贮蜜不足5kg的要以蜜脾补足,每群还要加给一框花粉脾。将蜂数不足3框的弱蜂群附在大群旁边或两个小群饲养在一个蜂箱里,用隔板隔严各留巢门,对无王群要及时合并。
4.3缩巢保温
压缩蜂巢加强保温,蜂群要放在高燥向阳背风之处。蜂巢里面按蜂留脾或蜂多于脾,两侧挡以隔板,空隙处塞上保温物。蜂箱缝隙糊严,巢门缩小到1—2cm。箱底垫上干草,周围用适当保温物围上。以后根据群势增长和天气转暖,逐渐撤去保温物和扩大巢门。
4.4防治蜂螨
出窖后在群内无封盖子脾时治螨2—3次。
4.5补充饲喂
在没有蜜源和蜜源稀少时期,蜂群内需要大量的蜜、粉饲料,根据群势强弱,蜂巢内每个巢脾上应有0.5kg存蜜,每框蜂要有100—150g花粉,如蜜粉不足,应补喂蜜粉饲料。低温阴雨天气要给蜂群巢门喂水。
4.6扩大蜂巢
根据气温、蜜源、蜂群增殖和蜂王产卵情况,适时加脾扩巢,加速蜂群群势增长。
4.7分蜂
4.7.1自然分蜂
自然分蜂刚开始,蜂王没离开蜂巢,要及时关闭巢门,然后打开箱盖,往蜂巢内喷水,并把蜂王扣在巢脾上,毁掉王台。然后在原群的旁边放一个空蜂箱,把扣着蜂王的巢脾放入空箱内,再从原群提来一个封盖子脾、一个蜜脾和若干空脾,组成临时蜂群,等蜂王恢复产卵2~3天,再将临时蜂群并入原群。蜂王已飞出蜂巢,要在结团后抓紧收捕。根据蜂团大小,准备一个空蜂箱,放一个虫卵脾,适量空脾和巢础框。采取脾引、剪枝、振落等方法将蜜蜂收回,只要收回蜂王,剩余的蜜蜂就会自动回巢。
4.7.2人工分蜂
在人工分蜂前,应有计划地培育一批新蜂王。当新蜂王即将出台的前两天,准备好空蜂箱,从被分蜂群中提出一张封盖子脾,一张未封盖子脾和两张蜜粉脾,带约2~3框蜂,组成一个新分群。次日,给新分群内放入一个即将出台的王台,新蜂王出台后一周左右,便能交配、产卵,就形成了一个新的蜂群。人工分蜂以不削弱原群实力为原则,不要分的太弱或过晚,以保持原群有强大的采集力。分群时间在主要流蜜期前40天完成,以便新分群能够采足越冬饲料。
5流蜜期蜂群管理
5.1主要流蜜期前的准备
5.1.1培养适龄采集蜂
在大流蜜期开始前的51天到大流蜜期结束前29天进行适龄采集蜂的培育。对于当地的第一个主要蜜源来说,从早春到大流蜜期结束前的1个月,都是在为大流蜜期培育采集蜂的时期。
5.1.2修造巢脾
5.1.2.1镶装巢础
镶装巢础之前,要将巢框两侧边条各钻3-4个眼,穿上24号铅丝,分别将两头拧紧。安巢础时,先将埋线衬板平放在桌上,衬板上铺一层纸或用湿布抹湿衬板。再将巢础的一边镶进上梁下方的槽内,并用融化的蜂蜡粘牢,然后放在埋线衬板上,用埋线器沿着铅丝滑动,使铅丝埋入巢础中。镶巢础要镶得平整,没有起伏、偏斜和断裂现象,巢础的边缘与下梁保持5-10mm的距离,与边条保持2-3mm的距离。
5.1.2.2加巢础方法
当蜂群中巢脾框梁上出现白色新蜡时,即可将镶好巢础的巢框插入蜂群内。给蜂群加巢础,宜在傍晚进行。为了多造优质巢脾,可先把巢础加在中、小蜂群和新分群修造,待巢房加高到2-3mm时,再提给强群继续完成。
5.1.3培养生产群
在大流蜜期以前的半个月左右,定地饲养的生产群要有10-12框子脾,15框以上蜜蜂。在大流蜜期开始时,达到20框以上,成为强大的生产群。对达不到群势要求的蜂群,可从弱群或者新分群提出带蜂或不带蜂的封盖子脾,补给生产群,使其适时壮大。弱群保留3-4框蜂,3个子脾,使其继续增殖。
5.1.4适当控制蜂王产卵
如果流蜜期不长(半个月左右),适当限制蜂王产卵,减少哺育工作,能增产蜂蜜。把蜂王和全部未封盖子脾留在巢箱内,两侧各加1个巢础框和1个蜜粉脾,巢箱上加隔王板,其余封盖子脾放在上面的继箱里,封盖子脾之间加空脾,每个继箱放8个脾,蜂路放大到15mm。如果群势强,流蜜量大,可加2个继箱,将封盖子脾分别放在两个继箱内,不足的补加空脾。如果流蜜期长达1个月以上或两个主要蜜源相衔接,则不限制蜂王产卵。把蜂王和1-2框未封盖子脾留在巢箱,两侧补加空脾和1-2个巢础框,并留2个蜜脾。继箱的布置同上。其余未封盖子脾可以提到继箱内,但5日后要检查,割除王台,也可将未封盖子脾补给弱群。
5.2流蜜期蜂群管理
主要采蜜期的管理是保持强群,使蜂群处于积极的工作状态,把蜂群的主要力量集中在采集花蜜上,同时注意蜂群的增殖,适时取蜜。
5.2.1集中采蜜
在流蜜开始时,为提高蜜蜂采集积极性,可以用糖浆或该蜜源的蜂蜜水,每日清晨蜜蜂出巢前进行奖励饲喂,有促进蜜蜂提前上花作用,以刺激采集蜂出勤的积极性。
5.2.2遮荫、通风
在大流蜜期间,要做好蜂巢的通风工作,大开巢门,扩大蜂路、掀开覆布的一角等,利于花蜜水分的蒸发,减轻蜜蜂酿蜜的负担。在炎热的中午要注意给蜂群遮荫,尽量不使阳光直射蜂箱的前壁和巢门。
5.2.3采取转场地等措施防止蜜蜂农药中毒和农药污染蜂产品。
6秋季蜂群饲养管理
6.1秋繁时间
培育越冬蜂的秋繁时间是从8月中、下旬开始。
6.1.1利用新王
新王身体健康,产卵力强,能适应不良环境,可在短期内繁殖大量幼蜂。
6.1.2补助新分群
在7月中旬,用补助子脾的方法,将新分群扶强起来,充分发挥新王产卵力,为培育越冬蜂打好基础。
6.1.3为蜂王创造良好的产卵环境
根据蜂群进蜜和蜂王产卵情况,适时加入产卵用的巢脾,充分发挥蜂王的产卵能力。
6.1.4充分利用蜜源和奖励饲喂
蜂场附近最好要有晚秋辅助蜜源。没秋季蜜源又不能转地时,则应进行奖励饲喂,促进蜂王产卵和工蜂饲喂幼虫的积极性。
6.1.5蜂巢保温的调整
在取最后一次蜜时,蜂路缩小到8-9mm,子脾放中间,蜜粉脾放两侧,缩小巢门注意保温。
6.2越冬饲料的贮备
一框越冬蜂需2.5kg以上的贮蜜,才能满足蜜蜂越冬的需要。越冬蜜必须用成熟的满蜜脾,蜜房封盖面积应在四分之三以上,如果选用的蜜脾不够越冬使用,可用优质的蜂蜜或白砂糖补喂,必须在9月15日前后将越冬饲料喂完,不可过晚。补喂调料要先调整,后补喂,一次喂足,防止盗蜂。
6.3越冬蜂巢的整理
10月上旬蜂子大部分羽化出房后,开始整理蜂巢,换上消毒过的蜂箱和煮沸后的覆布,提出巢内粉脾、空脾,换以蜜脾和大半蜜脾,根据蜜蜂结团的位置,来确定蜜脾摆布的位置是否适宜,如不适宜,要及时进行调整。
6.4治螨
子脾全部羽化后,药物治螨两次,将蜂螨寄生率压到最低限度。无论使用哪种治螨药物,均要先试后治,以防伤蜂和药效不明显。
6.4.1螨扑
是一种新型杀螨药,片剂,每箱一片悬挂在巢脾间,即可长期落螨,落螨率可达95%以上,是目前较好的一种治螨药。
6.4.2氟胺氰菊酯条、新兽药,用于杀螨效果较好。
7越冬蜂群饲养管理;
7.1蜂窖的选择
蜂窖一般采用空房屋,山区可利用山坡挖掘地下或半地下的蜂窖。窖内应干燥,不积水。无论何种蜂窖都应有进气孔和出气孔。在条件适合的情况下,也可室外越冬。
7.2蜂群入窖的时间
当外界气温已经稳定(0℃以下),就可以把蜂群抬入越冬室(窖)内。
7.3温度、湿度控制
越冬室的温度应根据蜂群群势的不同,控制在0℃左右;越冬室的相对湿度应该保持在74%-85%之间,当湿度过高时,未封盖的蜜脾会吸水变质,蜜蜂取食变质蜂蜜会导致下痢。
7.4光线控制
为了保持越冬室的完全黑暗,以免刺激蜜蜂活动,离通气孔30cm处应挂一块挡光板。检查蜂群时,手电筒要用红布蒙上。
7.5蜂窖应卫生、干燥、安静。越冬后期注意调整饲料和预防蜂群下痢。
8蜂场、蜂机具的卫生清毒
8.1消毒剂
应对人和蜂安全、无残留毒性,对设备无破坏性,不会在蜂产品中产生有害积累。
8.2蜂场环境的卫生消毒
8.2.1每周要清理一次死蜂和杂草,清理的死蜂应立即深埋。
8.2.2蜂场每季应用5%的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。
8.3养蜂用具的卫生消毒
8.3.1木制蜂箱,木制隔王板、隔王栅,饲喂器
木制蜂具可用酒精喷灯火焰灼烧消毒,每年至少一次。塑料隔王板、塑料饲喂器、塑料脱粉器可用0.2%的过氧乙酸、0.1%新洁尔灭水溶液洗刷消毒。
8.3.2起刮刀、割蜜刀
经常消毒,可用火焰灼烧法或75%的酒精消毒。
8.3.3蜂扫、工作服
经常用4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。
8.3.4巢脾的消毒与保管
8.3.4.1巢脾的消毒
选用0.1%的次氯酸钠、0.2%的过氧乙酸或0.1%的新洁尔灭水溶液,浸泡12h以上,对巢脾进行消毒,消毒后的巢脾要用清水漂洗晾干。
8.3.4.2巢脾保管
储存前用96%—98%的冰乙酸,按每箱体20ml—30ml密闭熏蒸,以防止大、小蜡螟对巢脾的危害。保存巢脾的仓库应清洁卫生、阴凉、干燥、通风,以避免巢脾霉变。
9蜜蜂病虫害的防治
9.1坚持常年饲养强群和保持蜂机具清洁卫生,减少蜜蜂疾病的发生。
9.2及时治疗患病蜂群。
9.3蜜蜂病虫害防治药物的使用应符合NY5138的规定。
10生产管理
10.1患病蜂群不应用于蜂产品生产。
10.2所有用于蜂产品生产的设备及用具应对人蜂无毒、无害。
10.3蜂产品生产前后,要将所有与蜂产品直接接触的生产用具清洗消毒。
10.4蜂产品生产期,生产蜂群不应使用任何药物。
10.5农作物及其他栽培作物蜜源施药期间,不应进行蜂产品的生产。
11附则
11.1一框蜂
一框蜂是指一张标准的意蜂巢脾,其两面一个挨一个地爬满蜜蜂,约2500只左右。
11.2蜂路
蜂箱中巢脾与巢脾之间、巢脾与蜂箱之间的蜜蜂通道。
11.3蜂螨
蜜蜂身体上寄生的一种螨。
11.4毛蜂胶
含有杂质的蜂胶原料。
11.5螨扑
商品名为螨扑立克,以氟胺氰菊酯为原料生产的治螨药。